Receita do caderno

Caldo

Ingredientes: 500 gramas de batata amarela, conhecida como mandioquinha ou baroa 250 gramas de cebola de cabeça 500 gramas de cenoura amarela 500 gramas de...

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Ingredientes

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500 gramas de batata amarela, conhecida como mandioquinha ou baroa250 gramas de cebola de cabeça500 gramas de cenoura amarela500 gramas de batata inglesa50 gramas de alhoCarne picadinha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe os e depois bata no liquidificador e reserve. À parte cozinhe carne picadinha ao molho com o tempero à gosto, depois, misture aos legumes batidos. Ferva em seguida.
Para servir:
Acrescente uma colher de sopa de creme de leite em cada porção e misture bem.
A carne picadinha após o preparo que dará sabor ao caldo.

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