Caldo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de batata amarela, conhecida como mandioquinha ou baroa
- 250 gramas de cebola de cabeça
- 500 gramas de cenoura amarela
- 500 gramas de batata inglesa
- 50 gramas de alho
- Carne picadinha
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe os e depois bata no liquidificador e reserve. À parte cozinhe carne picadinha ao molho com o tempero à gosto, depois, misture aos legumes batidos. Ferva em seguida.
Para servir:
Acrescente uma colher de sopa de creme de leite em cada porção e misture bem.
A carne picadinha após o preparo que dará sabor ao caldo.
