Caldo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de margarina
- 2 colheres de óleo
- 1 cebola ralada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 7 espigas de milho
- 2 tomates
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma panela as três colheres de margarina com duas de óleo, dois caldos de
galinha, uma cebola ralada, um tomate cortadinho com pele e tudo. Refogue todos estes
ingredientes. Acrescente duas espigas de milho cortadinha. Depois, o presunto cortadinho
em cubinho. O restante do milho, bata no liquidificador com água e peneire. Junte à
panela e mexa bem até levantar fervura. Adicione o cheiro verde e a pimenta, a gosto. Na
hora de servir coloque o queijo cortado em cubinhos e adicione o caldo por cima.
