Caldo de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de abóbora
- 1 lingüiça calabresa
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 1/2 maço de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a abóbora em panela de pressão por uns 20 minutos. Bater no liquidificador até obter um creme. Em uma panela, fritar as calabresas picadas. Acrescentar o alho e a cebola. Colocar o creme de abóbora, o caldo de carne e o sal. Deixar ferver até engrossar. Desligar o fogo. Acrescentar a cebolinha picada.
