Receita do caderno
Caldo de abóbora com batata doce e frango
Ingredientes: 800 gramas de abóbora baiana 500 gramas de batata doce 100 gramas de lingüiça portuguesa cortada em rodelas finas 200 gramas de peito de frango...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela cozinhe a abóbora e a batata doce até que fiquem bem cozidas. Retire do
- fogo e bata com o mix ou amasse bem, reserve. Coloque em uma panela o alho. a lingüiça,
- o bacon e refogue por alguns minutos. Acrescente o frango junto com o caldo de galinha,
- refogue se necessário. Coloque um pouco de água, junte o caldo reservado e deixe ferver
- por alguns minutos mexendo sempre. Sirva polvilhado com a cebolinha e acompanhado do pão
- francês.
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