Receita do caderno

Caldo de agrião

Ingredientes: 1/2 maço de agrião 1 colher de sopa de semolina, para cada xícara de chá de líquido 2 cubos de caldo de carne

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1/2 maço de agrião1 colher de sopa de semolina, para cada xícara de chá de líquido2 cubos de caldo de carne

Vamos cozinhar

Prepare o caldo conforme as instruções da embalagem. Em seguida, acrescente a semolina, para engrossar, polvilhando-a cuidadosamente sobre a sopa enquanto esta ferve, mexendo para não encaroçar. Ao engrossar e ficar transparente, está pronta. Quase na hora de servir, junte as folhinhas de agrião, dando-lhes apenas uma fervura para escaldá-las.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos