Receita do caderno

Caldo de Batata

Ingredientes: 4 batatas 1 pimenta dedo-de-moça 2 caldos de galinha 3 dentes de alho Cheiro verde 1 cebola Água Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes, menos o cheiro verde. Leve à pressão até a batata estar cozida. Depois de frio, bata tudo no liquidificador. Volte o caldo à panela e leve ao fogo até ferver e adicione o cheiro verde e está pronto. Depois de batido coloque em pequenos potes e leve ao congelador para uma refeição rápida.

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