Caldo de batata e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de batatas
- 200 gramas de queijo minas
- 1 gema
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de água
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas e as prepare como para purê. Refogá-las com os temperos habituais.
Colocar a água e deixar ferver por aproximadamente uns 20 minutos. Faça bolinhas
pequenas com o queijo ralado, a gema, e o trigo. Coloque-as no caldo, quando elas
atingirem a superfície da panela, estará pronta para servir.
