Caldo de brocólis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 maço de brocolis
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 batatas grandes
- Azeite á gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o brocólis e as batata como preferir (no meu caso cozinho vapor). Em seguida bate no liquidificador o brocolis e a batata com a própria água do cozimento. Em uma panela grande coloque o azeite e em seguida o caldo que bateu no liquidificador, dê uma aquecida. Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem, em seguida acrescente o queijo e prove o sal. Pronto, agora é só servir e se preferir corte pão francês e sirva junto.
