Receita do caderno
Caldo de Camarão cremoso
Ingredientes: 1/2 quilo de camarão médio Temperar com sal e pimenta-do-reino. Deixar descansar por 10 minutos 2 tomates sem semente cortados em cubos 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira aquecida, colocar um pouco de azeite, puxar o camarão até que ele mude de cor, reservar. Em outra panela colocar as 2 colheres de sopa de azeite, dourar a cebola. Acrescentar o tomate picado e depois os demais ingredientes. Quando começar a ferver, colocar os camarões já refogados e deixar ferver por mais ou menos 2 minutos. Retificar o tempero e servir com arroz branco.
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