Caldo de carne de sol
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
Avalie
5.0
/ 5
946 votos
🛒 Ingredientes
- 400 gramas de carne de sol
- 1 e 1/2 tabletes de caldo knorr sabor galinha
- 1 caixa de creme de leite Nestlé
- 1 e 1/2 copos de leite
- 1 cebola grande
- 4 batatas média
- Bacon a gosto
- Alho a gosto
- Couve
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a carne de sol na panela de pressão, depois desfie e reserve. Pique o bacon em cubos pequenos, coloque na panela até dourar. Derrame o excesso de gordura, acrescente cebola e o alho até dourar, refogue a carne de sol com a mistura e reserve. Bata no liquidificador a batata e o leite até formar um creme, misture tudo e deixe ferver. Coloque a caixinha de creme de leite, assim que ferver desligue o fogo e acrescente a couve picada bem fina. Deixe a panela fechada por alguns minutos. Sirva com queijo mussarela e cheiro verde picados por cima, fica com a aparência linda, muito fácil de fazer e faz sucesso sempre.
