Caldo de couve
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 maço de couve
- 2 gomos de lingüiça calabresa picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de coentro
- 4 batatas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lavar e cortar a couve em pedaços. Cozinhar com a cebola, as batatas e o alho. Temperar
com sal. Esperar esfriar um pouco e bater no liquidificador. Fritar a calabresa no azeite
e misturar com o caldo da couve. Polvilhar com o coentro e servir.
