Receita do caderno
Caldo de couve
Ingredientes: 1 maço de couve 2 gomos de lingüiça calabresa picados 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de coentro 4 batatas 1 cebola 2 dentes de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar e cortar a couve em pedaços. Cozinhar com a cebola, as batatas e o alho. Temperar
- com sal. Esperar esfriar um pouco e bater no liquidificador. Fritar a calabresa no azeite
- e misturar com o caldo da couve. Polvilhar com o coentro e servir.
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