Receita do caderno

Caldo de feijão com torresmo

Ingredientes: 500 gramas de feijão cozido e batido no liquidificador 500 gramas de lingüiça defumada em cubos sal e pimenta-malagueta a gosto 250 gramas de...

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Ingredientes

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500 gramas de feijão cozido e batido no liquidificador500 gramas de lingüiça defumada em cubossal e pimenta-malagueta a gosto250 gramas de bacon em cubos250 gramas de torresmo frito2 cebolas em cubos1 maço de cebolinha8 ovos cozidos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar o bacon, a lingüiça e a cebola. Juntar o feijão. Deixar ferver por alguns
minutos. Temperar com sal e pimenta sem sementes picada. Na hora de servir, acrescentar o
torresmo, a cebolinha e os ovos picados.

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