Caldo de Inhame com talo de couve
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de inhame
- 10 talos de couve
- 1 tablete de caldo de carne
- 1/2 quilo de carne seca
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- Azeite
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Fervente a carne seca. Frite 2 dentes de alho e refogue a carne seca, o inhame e o talos de couve. Coloque o caldo de carne e a água até cobrir tudo. Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos. Depois de cozido amasse o inhame, deixe ferver por mais 10 minutos. Frite os 2 dentes de alho junto com a cebola e jogue por cima do caldo na panela. Mexa e sirva.
