Caldo de kani

Ingredientes: 4 batatas grandes 1 pacotinho de kani Queijo ralado Cebolinha 2 chuchus 1 cebola Palmito Azeite Alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhar as batatas, chuchu e cebola. Depois de cozidos, deixar esfriar e bater no liquidificador. Fritar o alho a gosto com o azeite e colocar o caldo batido no liquidificador. Desfiar kani e colocar palmito a seu gosto. Servir com queijo ralado e cebolinha.

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