Receita do caderno
Caldo de Legumes
Ingredientes: 2 cenouras médias em rodelas 2 dentes de alho amassados 3 ramos de salsinha 3 cebolinhas verdes 1/4 xícara de azeite 2 tomates picados 1 cebola...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite até começar a dourar. Junte os tomates e o aipo, depois junte os outros ingredientes e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos com a panela semi-tampada. Retire do fogo e passe por uma peneira. Utilize em receitas que peçam "caldo de legumes".
