Receita do caderno

Caldo de Legumes Desintoxicante

Ingredientes: 2 xícaras de chá de batata, sem casca, picada 2 xícaras de chá de beterraba picada 2 xícaras de chá de cenoura picada 3 xícaras de chá de aipo...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de batata, sem casca, picada2 xícaras de chá de beterraba picada2 xícaras de chá de cenoura picada3 xícaras de chá de aipo picado1 abobrinha italiana pequena, picada1/2 litro de água mineralorégano a gostosal moderado

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque os vegetais na água e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo, coloque o orégano, tampe a panela e deixe por mais 20 minutos. Desligue e tome o caldo. Este caldo pode ser mantido por até 3 dias, no refrigerador. Pode também ser feito em quantidades maiores e ser congelado.

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