Receita do caderno
Caldo de mandioca com Couve
Ingredientes: 500 gramas de mandioca cozida 2 xícaras de chá + 1 litro de água 2 colheres de sopa de azeite 100 gramas de lingüiça calabresa em rodelas finas 3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Bater a mandioca no liquidificador com 2 xícaras de chá de água até obter um creme.
- Reservar. Em uma panela grande, aquecer o azeite e fritar a lingüiça e o alho por alguns
- minutos, mexendo de vez em quando, até ficarem levemente dourados. Em seguida, juntar o
- creme reservado, os cubos de caldo de galinha dissolvidos na água restante morna, e
- provar o sal. Diminua o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até
- encorpar. Juntar a couve rasgada e cozinhar até ficar macia. Servir bem quente.
Continue pela cozinha
Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional
35 min · 6 porções
Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida
42 min · 4 porções
Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa
85 min · 4 porções