Receita do caderno

Caldo de mandioquinha

Ingredientes: 1 quilo de mandioquinha 2 litros de água 400 gramas de bacon em cubinhos 1 cebola grande 2 colheres de sopa de azeite 1 lata de creme de leite 1...

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Ingredientes

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1 quilo de mandioquinha2 litros de água400 gramas de bacon em cubinhos1 cebola grande2 colheres de sopa de azeite1 lata de creme de leite1 pacote de queijo ralado

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Ferva a mandioquinha em 2 litros de água, quando estiver mole, bata tudo em um
liquidificador. Reserve. Frite a cebola no azeite, junte o bacon, misture a mandioquinha
do liquidificador, junte o queijo ralado, apague o fogo, e por último adicione o creme de
leite, está pronto para servir.

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