Receita do caderno
Caldo de mandioquinha
Ingredientes: 5 mandioquinhas Macarrão de sua preferência 2 tabletes de caldo de carne 2 linguiças em pedaços Cheiro verde 2 cenouras Sal a gosto Pimentão...
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Modo de preparo
- Cozinhe as mandioquinhas e as cenouras em água com os caldos de carne, bata no liquidificador. À parte em uma panela refogue o pimentão,o alho, a cebola e o cheiro verde junto com a linguiça. Junte o caldo e deixe cozinhar. Acrescente por último o macarrão. Sirva quentinha com limão ou shoyu.
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