Receita do caderno

Caldo de mandioquinha

Ingredientes: 1 quilo de mandioquinha cozida 1 peito de frango cozido e desfiado (pequeno) 2 colheres de sopa de margarina 1/2 cebola batida no liquidificador...

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1 quilo de mandioquinha cozida1 peito de frango cozido e desfiado (pequeno)2 colheres de sopa de margarina1/2 cebola batida no liquidificador2 colheres de sopa de fondor1/2 lata de creme de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater a mandioquinha cozida no liquidificador. Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola batida no liquidificador, após isso refogue também o frango desfiado. Depois de refogado, coloque o creme da mandioquinha e tempere com fondor, não precisa colocar sal. Por último coloque o creme de leite e desligue e panela. Sirva com queijo e torradas.

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