Caldo de merluza com azeite de oliva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de filé de merluza
- 1/2 xícara de chá de água (tempero a gosto)
- 2 tomates médios fatiados
- 2 batatas médias fatiadas
- 1 cebola pequena fatiada
- 1 ovo cozido fatiado
- Azeitonas pretas
- Azeite de oliva
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água com o tempero. Reserve. Em um refratário retangular médio, coloque os filés, os tomates, as batatas e a cebola. Regue com o caldo reservado e misture. Cubra com papel alumínio. Deixe por 15 minutos ou até as batatas ficarem macias. Decore com ovo cozido e as azeitonas pretas. Regue com azeite de oliva e sirva com arroz.
