Caldo de Milho Verde com Costelinha
Ingredientes: 5 espigas de milho verde 1 quilo de costelinha de porco 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1 dente de alho picadinho...
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👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 5 espigas de milho verde
- 1 quilo de costelinha de porco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- Salsinha picadinha
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte as espigas, passe no liquidificador com meio litro de água e passe em uma peneira. Reserve. Frite as costelinhas na manteiga com o alho e a cebola. Coloque o milho já peneirado na panela das costelinhas com o restante da água e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Deixar engrossar, acertando o sal e polvilhando a salsinha.
