Receita do caderno
Caldo de pacú
Ingredientes: 1 quilo de costela de pacu 1 copo de molho de pimenta malagueta 2 colheres de amido de milho 2 conchas grandes de óleo 1 e 1/2 tomate picado 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 15 separados
Modo de preparo
- Com o óleo já fervendo na panela, coloque primeiro o tomate e a cebola. Depois, o pimentão. Em seguida, a costela de pacu. Misture os outros. O tempero deixará o caldo bem cremoso. Ponha amido de milho e sete copos de água. Após 20 minutos no fogo, é só servir. De acordo com costume, o caldo é consumido junto ao fogão e em uma cumbuca de barro.
Continue pela cozinha
Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional
35 min · 6 porções
Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida
42 min · 4 porções
Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa
85 min · 4 porções