Caldo de palmito super fácil
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 vidro de palmito picado
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- Cheiro verde e salsinha a gosto
- 2 colheres de amido de milho
- 1 cebola picadinha (opcional)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite integral
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque a manteiga ou margarina em uma panela grande, espere derreter. Junte a cebola picadinha e deixe dourar levemente, adicione o leite e deixe aquecendo. Escorra o palmito e reserve a água. Dissolva o amido na água do palmito. Acrescente a água do amido e mexa sempre para engrossar. Após 5 minutos desligue o fogo, acrescente o creme de leite e corrija o sal. Polvilhe com cheiro verde e salsinha a gosto.
