Caldo de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 maço de couve cortado em tiras finas
- 500 gramas de mandioca
- 1 cebola media picada
- 3 folhas de louro
- 2 dentes de alho
- 1 litro de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Fritar o alho e a cebola, quando estiverem bem fritinhos, acrescente a linguiça calabresa, deixe fritar, em seguida acrescente a mandioca descascada, depois acrescente a agua, o sal e o louro. Deixe cozinhar na pressão por 15 minutos depois que pegar pressão. Depois que estiver cozido, abra a panela e acrescente a couve, deixe no fogo até a couve ficar murcha.
