Receita do caderno

Caldo de pinto

Ingredientes: 1 quilo de mandioca 2 peitos de frango cozidos e desfiados 2 sachês de sazón de frango 1 cebola bem picadinha Cheiro verde à vontade 1/2 quilo de...

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1 quilo de mandioca2 peitos de frango cozidos e desfiados2 sachês de sazón de frango1 cebola bem picadinhaCheiro verde à vontade1/2 quilo de queijo minas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca e passe no espremedor ou bata no liquidificador. Em uma panela doure a cebola, coloque a mandioca já espremida ou batida no liquidificador. Deixe no fogo até engrossar. Quando começar a engrossar coloque o frango, o cheiro verde e os 2 papelotes de sazón. Quando ver que está no ponto de caldo, desligue. Na hora de servir corte o queijo em cubos e coloque no prato.

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