Caldo de Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 envelopes de creme de queijo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado grosso
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1/2 quilo de queijo branco (minas)
- Cheiro verde a gosto
- 1,7 litros de água
- 1 cebola média
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Picar o queijo branco em cubinhos e reservar. Picar a cebola bem miudinha e fritar por 5 minutos com as 2 colheres de margarina. Em seguida despeje os 2 envelopes de creme de queijo e 1,7 litros de água (temperatura ambiente) e mexer bastante até querer engrossar. Em seguida coloque o orégano, cheiro verde, queijo parmesão ralado e os cubinhos de queijo branco, pronto. Servir sempre bem quente com torradas. No modo de preparo da embalagem do creme de queijo pede 1 litro de água para cada envelope, assim o caldo ficará bem mole, não engrossa, vai do gosto de cada um.
