Receita do caderno

Caldo de Tomate Cremoso: Receita Rápida e Confortante

Aqueça-se com este delicioso Caldo de Tomate Cremoso! Uma receita fácil e rápida, perfeita para dias frios. Sirva com salsa fresca e um toque de creme de leite.

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Preparo5 min

Cozimento5 min

Rendimento6 porções

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Ingredientes

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1 lata de sopa de tomate (concentrada)1,5 litros de caldo de carne1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco1 colher (sopa) de salsa fresca picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela média, combine a sopa de tomate concentrada com o caldo de carne.
Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver.
Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva o caldo bem quente em pratos individuais.
Adicione um pouco do creme de leite fresco por cima de cada porção.
Finalize com a salsa picadinha.

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