Caldo de vegetais antiácido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de sal refinado
- 4 copos (200 ml) de água
- 2 batatas cruas
- 1 cenoura inteira
- 1/2 cebola pequena
- 1 alho pequeno
- 1/2 aipo cru
🔥 Modo de Preparo
Lave muito bem todos os vegetais. Retire a casca das batatas e corte-as em pedaços. Coloque as batatas e o restante dos ingredientes (exceto o farelo de aveia) em uma panela média. Adicione a colher de sal refinado e cubra com a água (se quiser a sopa mais líquida, coloque mais do que os quatro copos pedidos). Ferva tudo por 30 minutos. Então, misture o farelo de aveia e mexa bem. Se preferir, bata tudo no liquidificador - apenas não coe a sopa batida, pois, se o fizer, todos os nutrientes dos vegetais serão perdidos e você estará tomando apenas água
Rendimento: 2 porções.
