Caldo francês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de qualquer legume (cenoura, beterrada, abóbora, etc...)
- Alho, sal e condimentos a gosto
- 1 dente de alho bem amassado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 caldos de frango
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o caldo de frango em 1 litro de água e cozinhe o legume. Bata no liquidificador
com a água. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o caldo dos
legumes. Adicione o requeijao e mexa por 2 minutos. Desligue o fogo. Acrescente o creme de
leite e prove o sal. Sirva com torradas, manteiga e orégano.
