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Receita do caderno

Caldo Verde

Ingredientes: 4 batatas médias cortadas em pedaços 1 e 1/2 litros de caldo de legumes 2 xícaras de couve cortada fina 3 dentes de alho amassados 1 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o caldo de legumes, as batatas e o sal (se necessário). Cozinhe até a batata ficar macia. Com um garfo, amasse as batatas. Junte a couve e deixe ferver por 10 minutos. Sirva quente.
  2. Rendimento: Serve 4 pessoas    

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