Receita do caderno
Caldo Verde Cremoso
Ingredientes: 2 quilos de batata cortada em cubo 2 latas de creme de leite 2 tabletes de caldo de bacon 3 colheres sopa de margarina 3 cebolas médias picadas 5...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, doure o alho, a cebola e os tabletes de caldo de bacon na margarina.
- Adicione as batatas cortadas, neste refogado com água para cozinhar. Deixe esfriar um
- pouco, e bata no liquidificador este refogado junto com o cheiro verde. Adicione a este
- creme já batido, a linguiça calabresa e o paio já previamente fritos. Leve ao fogo
- novamente, adicione o creme de leite sempre mexendo para não ferver, ajuste o sal a seu
- gosto e por último, junte a couve picada já na hora de servir.
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