Receita do caderno
Caldo verde vegetariano
Ingredientes: 1/2 quilo de batata 1 cubo de caldo de legumes 5 folhas de couve fatiada fina Pimenta do reino e sal a gosto 1 e 1/2 litros de água 4 dentes de...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão cozinhe as batatas com a água, dois dos dentes de alho e o
- caldo de legumes. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Quando começar a chiar desligue o
- fogo. Enquanto isso, refogue a couve com os outros 2 dentes de alho amassados e o azeite.
- Salgue a couve. Bata no liqüidificador o cozido de batatas, e leve para ferver. Junte a
- couve a sopa. Acrescente sal a gosto.
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