Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão
- 200 gramas de cebola, picada e bem pequena
- 250 gramas de tomate, picado e bem pequeno
- 100 gramas de azeitona, sem caroço e picada
- 300 gramas de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite, com soro
- Sal e tempero a gosto
- Azeite de dendê a gosto
- 1 copo de requeijão
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola juntos com os temperos na manteiga até que ela doure e fique macia. Acrescente o tomate e a cenoura. Coloque um pouco de água e deixe levantar fervura. Espere o tempo necessário para que a cenoura cozinhe (não a deixe desmanchar). Acrescente o camarão e o restante dos ingredientes. Por fim, coloque o dendê. Se o molho estiver ralo, dê uma encorpada com um pouco de amido de milho até que ele tome uma consistência pastosa. Sirva com arroz e batata frita.
