Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de camarão limpo
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de trigo peneirado
- 1/2 xícara de leite
- Suco de 1 limão
- Salsinha
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere os camarões com sal, salsinha e suco de limão. Deixe reservado por 30 minutos. Na panela derreta a manteiga e misture a farinha até dourar ligeiramente. Acrescente o leite, mexendo rapidamente, até obter um creme grosso. Tempere com sal. Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos. Em uma tigela dissolva as gemas com um pouco de creme quente, depois misture ao restante do creme. Na hora de servir, junte o creme de leite e aqueça. Sirva com batata, ervilhas e arroz.
