Camarão à Bela Sintra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 6 camarões frescos, descascados e sem a tripa escura
- 2 xícaras de chá de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher (café) de curry
- 50ml de conhaque
- 1/2 cebola picada
- Coentro a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Esquente a manteiga e e refogue os camarões e a cebola por 5 minutos, ou até os camarões mudarem de cor. Flambe com o conhaque e acrescente o creme de leite e o curry. Mexa até incorporar os temperos. Acerte o sal e salpique com o coentro e o orégano. Sirva com uma porção de arroz.
Rendimento: 1 porção
