Receita do caderno
Camarão à bordalesa
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de camarões descascados 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite 4 colheres de sopa de azeite 2 cebolas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho até que as cebolas fiquem transparentes. Acrescente o camarão e a cerveja. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente o leite de coco, o requeijão, e o amido de milho dissolvido. Deixe engrossar de acordo com o seu gosto. Acrescente o creme de leite e aqueça sem deixar ferver. Desligue o fogo. Sirva com arroz branco.
