Receita do caderno
Camarão à chinesa
Ingredientes: 100 gramas de camarões médios limpos e aferventados 100 gramas de queijo de soja (tofu) em fatias grossas 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o tofu em uma peneira e mergulhe em uma panela com água fervente por 30 segundos. Escorra, corte em cubos e coloque em uma frigideira com o camarão, a ervilha torta e a cebolinha. Tempere com o shoyu, o Aji no moto, o óleo de gergelim, sal e leve ao fogo por 5 minutos ou até dourar. Retire do fogo e sirva em seguida.
- Rendimento: 2 porções
