Camarão à chinesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de camarões médios limpos e aferventados
- 100 gramas de queijo de soja (tofu) em fatias grossas
- 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 pitada de tempero tipo Aji no moto
- 75 gramas de ervilha torta cozida
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebolinha picada
🔥 Modo de Preparo
Coloque o tofu em uma peneira e mergulhe em uma panela com água fervente por 30 segundos. Escorra, corte em cubos e coloque em uma frigideira com o camarão, a ervilha torta e a cebolinha. Tempere com o shoyu, o Aji no moto, o óleo de gergelim, sal e leve ao fogo por 5 minutos ou até dourar. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
