Camarão à Francesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de camarão
- 4 dentes de alho
- 1 cebola grande
- Molho refogado
- 2 tomates
- 4 batatas
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Refogue o camarão e ponha os temperos todos e reserve. Cozinhe as 4 batatas como se fosse maionese. Não deixe a batata cozinhar muito e jogue no molho do camarão reservado. Bote a batata junto com o camarão já fervido, bata os 3 ovos num prato com gema e clara junto e misture no molho do camarão. Deixe ferver mais um pouquinho e aí está pronto.
