Receita do caderno
Camarão à Gorgonzola
Ingredientes: 500 gramas de camarão (filé) 100 gramas de queijo gorgonzola 2 colheres de sopa de manteiga, azeite, margarina e cebola 2 colheres de sopa de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Numa frigideira grande, dourar a cebola com a margarina e azeite. Junte e refogar os
- camarões acrescentando 1 colhersopa de manteiga. Quando os camarões estiverem bem
- dourados, coloque 2 colheres de sopa de conhaque e em seguida despejar no creme feito à
- parte.
- Creme:
- Leve ao fogo uma colher de sopa de manteiga, acrescente o gorgonzola e o catupiry. Junte
- o creme de leite e o camarão. Deixe o fogo por mais 2 minutos. Está pronto para ser
- servido com arroz branco.
