Camarão à Gorgonzola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de camarão (filé)
- 100 gramas de queijo gorgonzola
- 2 colheres de sopa de manteiga, azeite, margarina e cebola
- 2 colheres de sopa de queijo catupiry
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira grande, dourar a cebola com a margarina e azeite. Junte e refogar os
camarões acrescentando 1 colhersopa de manteiga. Quando os camarões estiverem bem
dourados, coloque 2 colheres de sopa de conhaque e em seguida despejar no creme feito à
parte.
Creme:
Leve ao fogo uma colher de sopa de manteiga, acrescente o gorgonzola e o catupiry. Junte
o creme de leite e o camarão. Deixe o fogo por mais 2 minutos. Está pronto para ser
servido com arroz branco.
