Camarão à milanesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de camarões médios sem casca
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 1/2 xícara de chá de vinho branco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 ovos batidos
- Sal a gosto
- Para Fritar:
- 2 xícaras de chá de óleo
- Para Decorar:
- Salsinha
🔥 Modo de Preparo
Tempere os camarões com o vinho, o azeite, o alho e o sal. Coloque a farinha em um prato fundo, a farinha de rosca em outra e os ovos batidos em outro prato. Empane os camarões, passando-os pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos e por último na farinha de rosca. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os camarões. Escorra-os e passe pelo papel toalha, para tirar o excesso de óleo. Decore com salsinha.
Rendimento: 2 porções
