Receita do caderno

Camarão à moda de Dublin

Ingredientes: 1 quilo de camarão grande limpo 1 xícara de chá de manteiga sem sal 1 xícara (café) de uísque Sal a gosto 1 limão

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de camarão grande limpo1 xícara de chá de manteiga sem sal1 xícara (café) de uísqueSal a gosto1 limão

Vamos cozinhar

Numa frigideira, derreta metade da manteiga. Junte os camarões e salteie até dourar. À parte, derreta a manteiga restante em uma panela pequena, junte o uísque e deixe flambar. Acrescente o suco de limão e tempere com sal. Distribua os camarões em pratos individuais e regue com o molho.
Rendimento: 4 porções

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