Receita do caderno
Camarão à napolitana
Ingredientes: 1 quilo de camarões 4 colheres de sopa de amido de milho 1 vidro de leite de coco pequeno (250 ml) 1 colher de sopa cheia de margarina 1 xícara...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Refogue os camarões com o extrato de tomate, óleo, coentro e cebola picadinhos. Em uma panela funda, junte ao camarão, os leites, o milho com a água e o amido de milho dissolvida em um pouco do leite, mexendo em fogo brando até formar um creme. Acrescente aos poucos o queijo parmesão e a margarina. Coloque em uma travessa metade do creme, por cima fatias de mussarela, outra metade do creme e cubra com o restante da mussarela. Leva ao forno para gratinar.
