Camarão à Paulista: Receita Clássica, Fácil e Rápida
"Descubra a receita clássica de Camarão à Paulista! Prepare este prato delicioso e rápido em minutos, perfeito para qualquer ocasião. Sabor autêntico e fácil de fazer."
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
7 min
🥘
Rendimento
4 porções
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Calorias
1950 kcal
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 kg de camarão fresco (com casca e inteiro)
- 2 colheres de sopa de alho frito
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
- Salsinha fresca picada a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
2. Enquanto o azeite aquece, tempere os camarões com uma pitada generosa de sal.
3. Adicione os camarões temperados à frigideira quente e frite por aproximadamente 3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos.
4. Junte o alho frito e a salsinha picada aos camarões na frigideira, misturando rapidamente por cerca de 30 segundos.
5. Retire a frigideira do fogo imediatamente para evitar que a salsinha frite demais e perca sua cor vibrante.
6. Sirva o Camarão à Paulista em seguida, ainda quente.
