Camarão à primavera
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de camarão
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassado
- 1 pitada de sal
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 cenoura
- 1 pimentão
- 3 limões
🔥 Modo de Preparo
Lave o camarão e deixe de molho por 1 hora no caldo dos 3 limões com sal, para pegar gosto. Pique e reserve separadamente a cebola, tomate, pimentão, cenoura. Cozinhe levemente a cenoura por 5 minutos, reserve. Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente o pimentão, cenoura e por ultimo o tomate. Acrescente o camarão (escorrido), o caldo de legumes, corrija o sal. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos. Por último acrescente o creme de leite.
