Receita do caderno
Camarão ao abacaxi
Ingredientes: 500 gramas de camarão sem casca e sem cabeça 1 abacaxi 100 gramas de queijo provolone ou catupiry 1 colher de sopa de manteiga 500 ml de leite de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa, deixando mais ou menos 1 cm. Coloque as duas parte em um tabuleiro e leve ao forno por 5 minutos. Em uma panela coloque a manteiga, a cebola picada em cubos e os camarões sem casca. Deixe até ficar rosado, acrescente a polpa de abacaxi amassada deixe a água secar um pouco, acrescente o leite de coco e o creme de leite. Coloque o recheio dentro do abacaxi, coloque o queijo provolone ou o catupiry e leve ao forno por 20 minutos.
