Receita do caderno
Camarão ao Alho e Salsinha
Ingredientes: 1/2 quilo de Camarão médio 1 cubo de Caldo de camarão com cheiro-verde 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 colheres de sopa de Margarina 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça a margarina e refogue o alho. Junte o camarão e refogue até que ele esteja rosado. Esfarele o cubo de caldo de camarão com cheiro-verde e misture. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida. Não retire a casca do camarão. Para limpá-los sem retirar a casca, faça um corte com uma faca afiada na barriga do camarão e retire as tripas. Faça cortes perpendiculares na casca do camarão e retire o cortão branco com o auxílio de um palito de dente.
- Rendimento: 3 a 4 porções
