Receita do caderno
Camarão ao Alho Poró
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos camarões rosa grandes 1 talo alho poró cortado em fatias finas 1/2 tablete manteiga sem sal (100 g) Farinha de trigo para empanar...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, refogar o alho poró e a cebolinha, na manteiga. Limpe os
- camarões, temperar com sal e pimenta do reino e passar na farinha de trigo. Junte ao
- refogado, cozinhar por alguns instantes e flambe com o conhaque. Acrescente o leite de
- coco, espere ferver e polvilhe a salsa. Servir com batatas grisette.
