Camarão ao catupiry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas camarão cinza descascado
- 1 bisnaga de catupiry
- 2 tomates sem sementes picados
- 3 dentes de alho picado
- 1 cubo de caldo de camarão
- Pimenta do reino opcional
- 1/2 pimentão picado
- Coentro a gosto
- 1/2 cebola picada
- Queijo ralado
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela doure o alho no azeite, junte a cebola e logo após o tomate, o pimentão e o caldo de camarão. Acrescente um pouquinho de água e deixe cozinhar. Junte os camarões e por último o catupiry, deixe um pouco para colocar por cima. Junte o coentro. Em um tabuleiro coloque o preparo, por cima um pouco de catupiry e queijo ralado. Leve para gratinar até dourar.