Receita do caderno
Camarão ao catupiry
Ingredientes: 1 molho de tomate pronto de sua preferência Alho, cebola, sal, salsinha à vontade 1 quilo de camarão sem cabeça limpo 2 bisnagas de catupiry
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela colocar 1 colher sopa de azeite e deixar o camarão dourar por
- aproximadamente 2 minutos, sempre mexendo para não grudar. Quando estiver douradinho, jogar
- o molho de tomate, alho, cebola e salsinha à vontade. Se quiser pode jogar uma pitada de
- sal. Esperar fever e desligar o fogo. Em uma forma de vidro, colocar as duas bisnagas de
- catupiry, forrando bem o fundo. Depois é só jogar o molho com o camarão e deixar no
- forno por 5 minutos para esquentar o catupiry. Servir com arroz branco e batata palha, ou
- com macarrão alho e óleo.
